31 março 2016

Ovo de Colher + Ovo Trufado



EEEEEEEHHH mais uma receita atrasada de Páscoa, porque eu sou enrolada e do contra (desculpa)

E a receita da vez é esse ovo de colher maravilhoso que você vai comer mais do que feliz ;)


Então bora lá pra receita que eu já enrolei demais esse mês...


Para o Ovo de colher Você vai precisar de...
  • 1 barra de chocolate meio amargo, para a casca (essa mesma barra vai ser usada nos dois ovos)
  • 1/2 barra de chocolate ao Leite
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de CHOCOLATE EM PÓ (não é achocolatado, portanto, não é Nescau, não é toddy, é CHOCOLATE EM PÓ, ele é mais caro, e fica na parte de bolo, no mercado)
  • Paçoca (Opcional)
  • Bis (Opcional)
  • Kit Kat (Opcional)
Pra o Ovo Trufado

  • +/- 200ml de suco concentrado de maracujá
  • 1 pacotinho de gelatina incolor e sem sabor
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
Então vamos lá, Primeiro...
  • Você vai preparar a mousse de maracujá, porque ele vai endurecer no tempo que você vai estar preparando o resto, então não esqueça de preparar a mousse primeiro e.. ela é bem simples, é só bater tudo no liquidificador, mix, fouet... e deixar gelando, eu coloquei no frizzer pra gelar mais rápido, você pode fazer o mesmo. E se você quiser fazer a mousse no dia anterior pode também :)
Depois...
  • Você vai fazer o brigadeiro de colher, é só colocar todos os ingredientes na panela, a barra de chocolate ao leite, o leite condensado e as colheres de chocolate em pó, deixa cozinhar ate engrossar, sempre mexendo, até chegar no ponto de brigadeiro normal, quando tiver nesse ponto, você desliga o fogo,  acrescenta o creme de leite e mexe até ficar cremoso :) dai você separa e parte pra outra etapa
E Para finalizar...
  • Você vai derreter a barra de chocolate meio amargo e vai começar a passar nas forminhas de Ovo, e dai você passa uma camada, deixa no frizzer, quando gelar, você passa outra camada e deixa no frizzer de novo.
Montagem 
 
Ilustrei no Photoscape duas imagens porque achei mais fofo :)

Aqui eu espalhei uma parte da mousse no ovo e depois coloquei um pouco do chocolate meio amargo derretido e espalhei por cima pra fazer uma camada fina de ovo

e Aqui eu só fui colocando uma coisa por cima da outra mesmo :)

Agora prepare seu coração para imagens fortes e tirem as crianças do ambiente porque aqui vão umas PORN FOODS





E foi isso por hoje, espero que vocês gostem e eu amo vocês  <3